Video: Bạn dùng kinh giới để làm gì?
2024 Tác giả: Oswald Mason | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 01:11
Khô lá kinh giới là một bổ sung phổ biến cho nước xốt salad, các món thịt và các loại thịt bảo quản như xúc xích Đức. Đã sử dụng ở cả dạng tươi và dạng khô, lá kinh giới tinh tế hơn lá oregano tương đối của nó và rất thích hợp với các loại rau tinh tế, các món ăn chế biến từ cà chua, chẳng hạn như nước sốt cà chua và bánh pizza, và gia vị gia vị gia cầm.
Sau đó, người ta cũng có thể hỏi, những thực phẩm nào hợp với kinh giới?
lá kinh giới có một hương vị tinh tế và hơi ngọt và nó suôn sẻ với một số loại khác nhau thức ăn . Theo truyền thống, nó được hợp tác với thịt, đặc biệt là thịt cừu, thịt bê, thịt bò, thịt lợn và thịt gà nhưng đi cũng như với rau, đậu hoặc hải sản.
Hơn nữa, kinh giới có những lợi ích gì đối với sức khỏe? Nó cũng được sử dụng như một loại “thuốc bổ thần kinh” và “thuốc bổ tim” và để thúc đẩy lưu thông máu tốt hơn. Dầu kinh giới được sử dụng để chữa ho, đau túi mật, co thắt dạ dày và rối loạn tiêu hóa, trầm cảm, chóng mặt , đau nửa đầu, đau đầu do thần kinh, đau dây thần kinh, tê liệt, ho, sổ mũi; và như một "viên thuốc nước".
Xem xét điều này, hương vị của kinh giới là gì?
Marjoram là một thành viên của bạc hà và rau kinh giới gia đình và được biết đến với hương thơm và hương vị tinh tế. Hương vị của Marjoram tương tự như rau kinh giới ; tuy nhiên, nó có các nốt hương phức tạp hơn và thường được mô tả là ngọt ngào hơn và tinh tế hơn. Ngoài ra, Marjoram thiếu màu cay của oregano.
Làm thế nào để bạn nấu ăn khô kinh giới?
Làm thêm kinh giới khô sớm trong một thời gian dài nấu nướng tiến trình. Điều này làm cho nó hoàn toàn khác với những loại thảo mộc thực sự có hương vị nhẹ hơn nhiều khi khô . Xu hướng tăng cường hương vị có nghĩa là bạn có thể thêm sớm khi nấu nướng món ăn mất thời gian. Nó sẽ tiếp tục tiết ra hương vị khi món ăn được nấu chín.
Đề xuất:
Rau kinh giới có vị giống rau kinh giới không?
Marjoram có hương vị nhẹ hơn oregano và có vị tương tự như cỏ xạ hương, nhưng ngọt hơn và có mùi hương mạnh hơn. Nó ấm, hơi sắc và một chút đắng
Kinh giới dùng để làm gì?
Kinh giới là một loại thảo mộc. Người ta làm thuốc từ hoa, lá và dầu của cây kinh giới. Kinh giới thường được sử dụng để chữa sổ mũi, ho, cảm lạnh, nhiễm trùng và các vấn đề tiêu hóa khác nhau, nhưng không có bằng chứng khoa học tốt để hỗ trợ những điều này hoặc bất kỳ công dụng nào khác. Trong thực phẩm, dầu và thảo mộc kinh giới được sử dụng làm hương liệu
Tôi có thể sử dụng kinh giới thay cho rau kinh giới không?
Khi bạn không có rau kinh giới tươi hay khô, chất thay thế gần nhất là rau kinh giới. Các loại thảo mộc có liên quan và có hương vị tương tự. Tuy nhiên, hương vị của oregano mạnh hơn. Tốt nhất nên thay lá kinh giới tươi bằng rau kinh giới tươi và rau kinh giới khô bằng lá kinh giới khô
Cây kinh giới dùng làm thuốc gì?
Là một phụ gia ẩm thực, nó thường được sử dụng để tạo hương vị cho súp, nước sốt, salad và các món thịt. Về mặt mỹ học, kinh giới được sử dụng trong kem dưỡng da, sữa dưỡng thể, gel cạo râu và xà phòng tắm. Dù được sử dụng dưới dạng tinh dầu, bột, lá tươi hay lá khô, kinh giới đều có rất nhiều công dụng với vô số lợi ích cho sức khỏe
Rau kinh giới và rau kinh giới ngọt có giống nhau không?
Kinh giới Tây Ban Nha (Oregano) là một loài hoàn toàn khác, Thymus Masticina, và cái gọi là Kinh giới hoang dã là một loại thảo mộc vườn phổ biến, Origanum Vulgare, được trồng khắp nơi trên thế giới. Kinh giới ngọt (Origanum Majorana) được biết đến như một loại thảo mộc ẩm thực được trồng trong các khu vườn trên khắp thế giới