Làm thế nào để họ làm pho mát đầu?
Làm thế nào để họ làm pho mát đầu?

Video: Làm thế nào để họ làm pho mát đầu?

Video: Làm thế nào để họ làm pho mát đầu?
Video: Các Quy Trình Để Làm Pho Mát 2024, Tháng Ba
Anonim

Một phiên bản ngâm với giấm được gọi là ngâm. Cái đầu phô mai không phải một loại sữa phô mai, nhưng là thạch thịt hoặc thạch thịt thường được làm bằng thịt từ đầu của con bê hoặc con lợn, hoặc ít phổ biến hơn Một cừu hoặc bò, và thường đặt trong aspic. Các các bộ phận của người đứng đầu được sử dụng khác nhau, nhưng não, mắt và tai thường bị cắt bỏ.

Về vấn đề này, liệu phô mai Head có tốt cho sức khỏe để ăn không?

Các tốt : Cái này đồ ăn là một tốt nguồn cung cấp Vitamin B12. Cái xấu: Cái này đồ ăn có nhiều chất béo bão hòa và cholesterol, và rất cao natri.

Người ta cũng có thể hỏi, tiếng lóng của pho mát đầu là gì? Phô mai đầu , còn được gọi là brawn, một terrine thường được làm từ cái đầu của một con lợn hoặc con bê và đặt trong aspic. MỘT tiếng lóng thuật ngữ cho smegma ở nhiều nước nói tiếng Anh.

Tương tự, bạn sử dụng pho mát đầu như thế nào?

Cắt nhỏ và dùng tăm xiên vào đĩa thịt nguội, ăn kèm với bánh quy giòn hoặc các miếng bánh mì thủ công nhỏ hoặc cắt lát như một miếng thịt kẹp. Nó rất phong phú, vì vậy nó thường được phục vụ với dưa chua chua hoặc các loại gia vị có vị ngon. Souse, một biến thể trên headcheese , bao gồm giấm trong công thức cơ bản.

Brawn được làm bằng gì?

Thịt heo Brawn (hay còn gọi là Phô mai đầu) là một thạch thịt làm từ thịt heo . Các thạch có những mảnh nhỏ của thịt trong đó. Bạn có thể nghĩ nó giống như xúc xích, một loại thạch thịt , một cái chậu thịt , hoặc như cảm lạnh thịt ổ bánh mì với rất nhiều lung lay với nó.

Đề xuất: