Mục lục:
Video: Làm thế nào để bạn biến một chất lỏng thành một xi-rô?
2023 Tác giả: Oswald Mason | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-06-01 01:00
Để làm cho căn bản xi-rô, bắt đầu bằng cách kết hợp 1 cốc đường cát và 1 cốc nước lạnh trong một cái chảo. Đối với một mỏng hơn xi-rô, bạn có thể sử dụng nhiều nước hơn và ít đường hơn. Tiếp theo, đun đường và nước trên bếp với lửa vừa - to cho đến khi sánh lại đến đun sôi, khuấy nó liên tục.
Sau đó, làm thế nào để bạn làm đặc xi-rô đơn giản?
Làm thế nào để cô đặc xi-rô
- Giảm nó. Giảm, một kỹ thuật liên quan đến việc đun nóng từ từ nước sốt hoặc xi-rô cho đến khi giảm thể tích, dựa vào sự bay hơi để loại bỏ một số chất lỏng.
- Mang trên nhiệt. Khi bạn tiếp xúc với một loại siro đường đơn giản ở nhiệt độ cao hơn, nó sẽ trở nên đặc hơn.
- Gói trong Pectin.
- Spoon on the Sugar.
- Thêm một đại lý.
bạn có thể mua xi-rô đường để pha cocktail không? xi rô đường (hoặc đơn giản xi-rô, hay “gomme”), như tên gọi của nó, rất dễ làm và là một vật dụng cần thiết cho quầy bar tại nhà của bạn. BạnTôi sẽ tìm thấy nó trong hàng ngàn cocktail bao gồm cả Mojitos và Daquiris. Nó chủ yếu được sử dụng để thay thế cho nguyên liệu thô Đường và thêm khối lượng phong phú.
Ở đây, xi-rô là chất lỏng hay chất rắn?
Xi rô là một chất lỏng. Cụ thể, nó là một chất lỏng, thuật ngữ kỹ thuật cho cách 'dày' a chất lỏng là (trái ngược với 'chảy nước' hoặc 'gầy').
Tôi có thể xi-rô đơn giản?
Bằng cách đóng hộp xi-rô trong lọ 1/2 pint, bạn có thể chỉ cần mở một cái lọ bất cứ lúc nào bạn chỉ cần một chiếc cốc cho một vài công thức nấu ăn. Xi-rô ở đó trên kệ đựng thức ăn của bạn, sẵn sàng mang đi - ngay cả trong mùa đông chết chóc. Bây giờ bạn có thể chế tạo đơn giản xi-rô từ bất cứ thứ gì, nhưng tôi nghĩ đại hoàng-vani xi-rô chỉ là phía bên này của thiên đường.