Sự khác biệt giữa rượu vang trắng và rượu vang đỏ là gì?
Sự khác biệt giữa rượu vang trắng và rượu vang đỏ là gì?

Video: Sự khác biệt giữa rượu vang trắng và rượu vang đỏ là gì?

Video: Sự khác biệt giữa rượu vang trắng và rượu vang đỏ là gì?
Video: Cách Phân Biệt Ly Rượu Vang Trắng Và Ly Rượu Vang Đỏ 2024, Tháng Ba
Anonim

Chính sự khác biệt giữa rượu vang trắng và rượu vang đỏ liên quan đến màu sắc của nho được sử dụng. Trong khi màu đỏ các biến thể được sử dụng để làm rượu vang đỏ , rượu trắng thực tế được làm từ màu đỏ hoặc trắng quả nho. Forinstance, rượu sâm panh truyền thống của Pháp được làm bằng màu đỏ Nho Pinot Noir. Nhiều nước sản xuất rượu.

Theo đó, sự khác biệt chính giữa cách làm rượu vang trắng và vang đỏ là gì?

Các sự khác biệt lớn nhất giữa màu đỏ và màu trắng là trong họ như thế nào làm ra . Nho được sử dụng cho màu đỏ và rượu vang trắng nhìn chung rất khác nhau -như bạn có thể tưởng tượng, rượu vang đỏ nho có màu sẫm hơn và có nhiều sắc tố hơn. Khi thực hiện rượu trắng , điển hình là nho được ép và sau đó chỉ lấy nước ép lên men.

Ngoài ra, loại rượu nào tốt cho sức khỏe nhất? màu đỏ rượu nói chung là khỏe mạnh nhất loại rượu bạn có thể uống, nhưng Pinot Noir là khỏe mạnh nhất của những người khỏe mạnh. Theo The Daily Meal, Pinot Noir có nồng độ resveratrol cao hơn bất kỳ loại màu đỏ nào khác rượu.

Một câu hỏi cũng được đặt ra là, tại sao một số loại rượu vang lại có màu đỏ và một số loại màu trắng?

Được tạo ra bằng cách sử dụng các bộ phận khác nhau của quả nho Một trong những điểm khác biệt quan trọng nhất là redwines được lên men với vỏ và hạt nho và chất tẩy trắng không. Điều này là do tất cả màu trong rượu vang đỏ đến từ vỏ và hạt của nho.

Rượu vang đỏ có mạnh hơn rượu trắng không?

Có những trường hợp ngoại lệ nhưng nói chung, rượu vang đỏ có nhiều rượu hơn theo thể tích (ABV) hơn rượu trắng . Rượu vang đỏ nho có xu hướng được thu hoạch muộn hơn hơn rượu trắng quả nho.

Đề xuất: