Tôi có thể dùng bột báng thay cho bột ngô được không?
Tôi có thể dùng bột báng thay cho bột ngô được không?

Video: Tôi có thể dùng bột báng thay cho bột ngô được không?

Video: Tôi có thể dùng bột báng thay cho bột ngô được không?
Video: Phương Pháp Làm Bánh Bột Báng Nhân Đậu Xanh Mùi Thơm Quyến Rũ Bánh Bột Báng Ở Mỹ 2024, Tháng Ba
Anonim

Nếu như bột ngô được sử dụng trong một công thức cho kết cấu của nó, bạn có thể sử dụng sản phẩm thay thế, như bột báng , vụn bánh mì, yến mạch xay, v.v. Nếu bạn không đặc biệt về hương vị, bạn có thể thử bột gạo, bột mì, bột sắn, v.v. Bất kỳ loại nào có thể được sử dụng như một bột ngô thay thế cho bánh nướng.

Theo quan điểm này, có thể thay thế bột ngô cho bột báng không?

Dấu chấm phẩy không có kết cấu hơi cát, có nghĩa là rất khó để thay thế trong công thức nấu ăn. Nếu bạn dùng nó để phủ lên bánh mì hoặc để bột bánh pizza của bạn không dính vào chảo, hãy nghiền mịn bột ngô hoặc bột ngô sẽ hoạt động tốt để tái tạo kết cấu.

Ngoài ra, tôi có thể sử dụng masa harina thay cho bột ngô không? Trong khi các công thức nấu ăn Mexico truyền thống yêu cầu masaharina để làm ra các loại thực phẩm đích thực, chẳng hạn như bánh ngô, bạn co thể sử dụng cũng đơn giản thay vào đó là bột ngô . Cứ 2 cupsof masa harina gọi cho một công thức, thay thế 2/3 cốc bột ngô và 1 1/3 cốc bột mì đa dụng.

Cũng nên biết, bột ngô có giống với bột báng không?

- Quora. Tùy thuộc vào quốc gia, Tại Ý semolino ( bột báng ) Được thực hiện bởi Ngô … Nhưng nó thậm chí còn là một kiểu kết hợp thô hơn của bột mì . Trong những quốc gia khác bột báng isdone bởi lúa mì cứng.

Tôi có thể dùng bột hạt lanh thay cho bột ngô không?

Bữa ăn hạt lanh sẽ làm bất cứ điều gì bột ngô sẽ làm . Các thành phần cơ bản cho hạt lanh bánh mì là bữa ăn hạt lanh , một lượng nhỏ màu trắng không tẩy trắng bột mì , bột nở và bơ sữa. nếu bạn bữa ăn hạt thay thế một cho một cho bột ngô trong công thức bánh mì yêu thích của bạn, có thể bạn sẽ ổn.

Đề xuất: