Oregano chà xát là gì?
Oregano chà xát là gì?

Video: Oregano chà xát là gì?

Video: Oregano chà xát là gì?
Video: ТОП - 3. Как из ОБЫЧНОГО ФАРША приготовить ДОРОГИЕ БЛЮДА 2024, Tháng Ba
Anonim

Oregano chà xát . Rau kinh giới có nguồn gốc từ châu Âu, khu vực Địa Trung Hải và miền nam và trung Á và không thể thiếu các món ăn của Hy Lạp, Ý, Trung Đông, Bắc Phi và Mexico. Loại thảo mộc tương tự như kinh giới, tuy nhiên hăng hơn, đặc biệt là khi phơi khô. Nó có vị hơi đắng, tính ấm và rất thơm.

Bên cạnh cái này, cỏ xạ hương chà xát là gì?

Khô xạ hương được sấy khô toàn bộ xạ hương lá. Cỏ xạ hương chà xát được làm khô xạ hương điều đó đã được cọ xát thành dạng bột. Cỏ xạ hương chà xát Là cọ xát trực tiếp lên thực phẩm như thịt gà, cá hoặc rau trước khi rang. Khô xạ hương thường được thêm vào súp, món hầm, dầu và giấm. Sấy khô là một cách dễ dàng để bảo quản xạ hương.

Bên cạnh trên, bạn sử dụng cỏ xạ hương khô như thế nào? Húng tây phơi khô Được thêm vào ngay khi nấu xong vào súp như đậu lăng và đậu tách hạt mang lại hương thơm cho món ăn khó có thể bỏ qua. Chỉ cần thêm thảo mộc và ngay lập tức lấy súp ra khỏi bếp. Đậy kín nắp món ăn và khi bạn sẵn sàng phục vụ, nước dùng sẽ có mùi thơm đặc trưng.

Cũng được hỏi, sự khác biệt giữa cỏ xạ hương khô và xay là gì?

Theo nguyên tắc chung, 1 thìa cà phê khô thảo mộc Là bằng 1/2 thìa cà phê của mặt đất , theo The Reluctant Gourmet. Vì vậy, hãy làm một chút của toán học đơn giản: Kể từ 1 muỗng cà phê khô thảo mộc bằng 1/2 thìa cà phê của mặt đất , thay thế muỗng canh của mới xạ hương (từ ví dụ trước) với 1/2 thìa cà phê của mặt đất.

Tôi có thể thay thế gì cho cành cỏ xạ hương?

Hai nhánh của cỏ xạ hương sẽ có thể mang lại một muỗng canh lá khi tước khỏi thân, tùy thuộc vào kích thước của nhánh . Sử dụng tỷ lệ thông thường là 1/3 đơn vị sấy khô để thay thế cho 1 đơn vị thảo mộc tươi, bạn sẽ sau đó muốn khoảng một thìa cà phê cho khô xạ hương.

Đề xuất: