Video: Cần bao nhiêu đầu romaine để nuôi sống 100 người?
2023 Tác giả: Oswald Mason | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-05-24 11:05
Ví dụ, để chuẩn bị món salad Caesar cho một đám đông 100, bắt đầu với khoảng 20 pound romaine rau diếp, dịch thành 15 người đứng đầu.
Ngoài ra, có bao nhiêu phần ăn trong một đầu xà lách romaine?
6 (2 lb. túi) = 150 phần ăn (bạn sẽ xem qua từng chút một của nó).
| XÀ LÁCH XANH | KÍCH THƯỚC | DỊCH VỤ PHÊ DUYỆT |
|---|---|---|
| Rau diếp Boston | 1/2 lb đầu | 4 |
| Rau diếp băng | 1 1/2 lb đầu | 8 |
| Lá rau diếp | 3/4 lb bó | 5 |
| Romaine rau diếp | 1 1/2 lb bó | 8 |
Ngoài ra, tôi cần bao nhiêu pound salad để cho 100 người ăn? Đánh giá bài viết này:
| ĐỒ ĂN | PHỤC VỤ 25 | PHỤC VỤ 100 |
|---|---|---|
| Xà lách trộn salad (đầu) | 5 | 20 |
| Đậu Hà Lan (tươi) | 12 bảng | 50 bảng Anh |
| Những quả khoai tây | 9 pound | 36 bảng Anh |
| Xà lách khoai tây | 3 lít | 3 gallon |
Bằng cách này, một người đứng đầu romaine phục vụ bao nhiêu người?
Nếu bạn định phục vụ món salad theo kiểu tự chọn, lựa chọn tốt nhất của bạn sẽ là rau diếp Romaine và iceberg. Một tảng băng từ vừa đến lớn phải đủ để phục vụ 4-6 người.
Một trái tim của romaine có bao nhiêu cốc?
Các phép đo tương đương đối với rau
| Nguyên liệu | Các phép đo tương đương gần đúng | |
|---|---|---|
| Rau diếp (Iceberg) | 6 đến 8 ly, bị rách | 1 đầu vừa |
| Lá rau diếp) | 4 đến 6 ly, bị rách | 25 đến 30 lá |
| Xà lách (Romaine) | 6 ly, rách | 1 cái đầu |
| Nấm | 1 lon 6 đến 8 ounce | 1 pound tươi |