Dầu dừa có được coi là rút ngắn?
Dầu dừa có được coi là rút ngắn?

Video: Dầu dừa có được coi là rút ngắn?

Video: Dầu dừa có được coi là rút ngắn?
Video: Thử Bôi DẦU DỪA theo Cách này-Cô Gái nhận được Cái Kết Ngọt vào Sáng Hôm Sau 2024, Tháng Ba
Anonim

Rốt cuộc, sự làm ngắn lại là rắn và dầu dừa không phải lúc nào cũng vững chắc. Bạn có thể thay thế dầu dừa cho bất kỳ chất béo nào, chẳng hạn như bơ, rau dầu , Ôliu dầu , hoặc sự làm ngắn lại với tỷ lệ 1: 1. Nếu công thức yêu cầu 1 muỗng canh sự làm ngắn lại , sử dụng 1 muỗng canh dầu dừa thay thế.

Hơn nữa, rút gọn dừa là gì?

Thông minh hơn Sự làm ngắn lại dành cho các đầu bếp sáng tạo Trong khi dầu cọ là lý tưởng để tạo ra các loại bánh nướng xốp, dừa dầu cung cấp các lợi ích sức khỏe bổ sung của axit lauric. Hữu cơ của chúng tôi Sự làm ngắn lại là thuần chay và không chứa sữa, đậu nành hoặc hạt cải. Hữu cơ của chúng tôi Sự làm ngắn lại không được hydro hóa và không có chất béo chuyển hóa và cholesterol.

Thứ hai, bạn có thể thay thế dầu để rút ngắn? Bạn có thể thay thế rau quả dầu , cốc cho cốc, cho sự làm ngắn lại . Sử dụng dầu đấu với sự làm ngắn lại sẽ làm thay đổi kết cấu của bánh nướng. Các sự làm ngắn lại , là một chất béo rắn, sẽ thêm nhiều không khí vào bột khi được đánh vào, tạo ra sản phẩm cuối cùng có cấu trúc dạng bánh hơn là cấu trúc đặc hơn dầu sẽ cho.

Theo quan điểm này, điều gì có thể được thay thế cho việc rút ngắn?

Đổi chỗ Bơ bơ hoặc bơ thực vật có thể được sử dụng thay thế, thêm một vài muỗng canh bổ sung cho mỗi cốc nước rút ngắn được yêu cầu trong công thức. Vì vậy, cứ 1 cốc nước rút ngắn được gọi trong công thức, hãy sử dụng 1 cốc bơ hoặc bơ thực vật cộng với 2 muỗng canh.

Dầu dừa có tốt cho sức khỏe hơn so với shortening không?

Dừa và lòng bàn tay không tinh chế dầu tự nhiên có nhiều chất béo bão hòa, làm cho chúng rắn ở nhiệt độ phòng. Kết cấu chắc chắn, có thể trải rộng này có nghĩa là chúng dễ dàng thay thế cho sự làm ngắn lại . Ngoài ra, dầu dừa có thể có một số lợi ích sức khỏe.

Đề xuất: