Huacatay có vị gì?
Huacatay có vị gì?

Video: Huacatay có vị gì?

Video: Huacatay có vị gì?
Video: SALSA DE HUACATAY 2024, Tháng Ba
Anonim

Hương vị của Huacatay hăng hơn bạn sẽ thấy ở hầu hết các loại cây khác được cây bạc hà Tên. Cấu hình hương vị tương tự như sự pha trộn của húng quế, bạc hà và cam quýt nhưng cũng có các ghi chú của ngải giấm trong đó.

Sau đó, Huacatay được sử dụng để làm gì?

Huacatay đã có nhiều sử dụng trong suốt lịch sử. Người Inca cổ đại đã công nhận các đặc tính kháng vi rút của loại thảo mộc này và đã sử dụng nó về mặt y học ở Peru. Khi được pha thành trà, loại thảo mộc này được biết đến là có tác dụng giảm các triệu chứng cảm lạnh và cải thiện sức khỏe của đường hô hấp.

Thứ hai, bạn phát triển Huacatay như thế nào? Bạc hà đen Peru / Huacatay Hạt giống. Gieo trực tiếp sau đợt sương giá cuối cùng khi đất ấm. Gieo mỗi cây 2-4 ", sâu 1 / 8-1 / 4" và thưa 12-24 "cho mỗi cây. Tưới nước thường xuyên cho đến khi hạt nảy mầm.

Bên cạnh trên, Huacatay dán là gì?

Nước sốt thứ hai của Peru gọi là aji huacatay được làm bằng một huacatay dán bao gồm những gì còn được gọi là bạc hà đen . Huacatay là một thành viên của họ cúc vạn thọ hoặc ngải giấm và là bản địa của Peru. Hương vị nằm đâu đó giữa bạc hà và húng quế.

Gia vị Peru là gì?

Giá gia vị Peru có thể chứa húng quế, tiêu đen, chincho, ngò, quế, đinh hương, rau mùi, cây thì là , thì là, huacatay (hoặc bạc hà đen Peru), rau kinh giới , paico (hoặc epazote), ớt cựa gà , lá kinh giới , nhục đậu khấu, mùi tây, cỏ xạ hương và nghệ.