Nhà hàng cần bao nhiêu đĩa?
Nhà hàng cần bao nhiêu đĩa?

Video: Nhà hàng cần bao nhiêu đĩa?

Video: Nhà hàng cần bao nhiêu đĩa?
Video: Q&A: Mở nhà hàng 30 bàn cần bao nhiêu vốn? 2024, Tháng Ba
Anonim

Ví dụ: 125 chỗ ngồi cao cấp Quán ăn x 10 1/4”- 10 3/8” Bữa tối Đĩa ăn (2) = 250 Đĩa ăn số lượng đặt hàng đề nghị. 100 chỗ ngồi ăn tối Quán ăn x Tách cà phê / trà (3) = 300 Tách số lượng đặt hàng khuyến nghị. 200 chỗ ngồi Cao cấp Thông thường Quán ăn x 5 1/2”- 6 5/8” Bánh mì Đĩa ăn (2) = 400 Đĩa ăn số lượng đặt hàng đề nghị.

Hơn nữa, nhà hàng nên có bao nhiêu món ăn?

Nó Nên làm nổi bật những chén đĩa điều đó có lợi nhuận gộp cao nhất, đưa khách tham quan các mặt hàng và yếu tố tạo nên quán ăn nổi bật so với các đối thủ cạnh tranh. Để giúp thực hiện điều này, hãy đảm bảo bán tối thiểu một - nhưng không quá hai (các) món trên mỗi trang hoặc bảng điều khiển của menu.

Ngoài ra, tôi nên có bao nhiêu đĩa? Đối với đồ ăn hàng ngày, sáu đến tám cài đặt vị trí là một con số tốt. Vì bạn sẽ sử dụng những thứ này thường xuyên, bạn sẽ có nhiều đĩa để sử dụng trong khi một số trong máy rửa bát. Nếu mẫu thông thường là bộ duy nhất của bạn, chắc chắn bạn sẽ muốn có tám cài đặt để bạn cũng có thể sử dụng chúng cho khách.

Tương tự, nhà hàng sử dụng những loại đĩa nào?

Để có một bầu không khí ăn uống cao cấp, hãy chọn đồ sứ hoặc đồ sành sứ tấm , trong khi đối với không khí bình thường, hãy chọn melamine hoặc nhựa chén đĩa . Để có được cảm giác hợp thời trang, sử dụng Quảng trường tấm và để tạo cảm giác vui nhộn hơn, hãy thêm màu sắc vào bảng.

Tôi nên mua bao nhiêu đĩa và bát?

Nếu không gian chật hẹp và chỉ có bạn, hai trong số mỗi mục có thể là đủ, nhưng chén đĩa , kính và đồ dùng phẳng trong bộ bốn là một nơi tốt để bắt đầu. Nếu bạn dự định có thêm khách, bạn sẽ cần đủ cho mỗi vị khách mà bạn định tiếp đãi. Bạn cần đĩa và bát , ly uống nước, cốc, nĩa, dao và thìa.

Đề xuất: