Mục lục:
Video: Tôi có thể thay thế gì cho pho mát kem trong súp?
2024 Tác giả: Oswald Mason | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 01:11
Nếu bạn cần một sự thay thế cho pho mát kem, bạn có thể sử dụng:
- HOẶC - Ít béo hơn 8 oz phô mai cộng với 1/4 cốc bơ thực vật.
- HOẶC - Lượng chất béo thấp hơn bằng nhau (Neufchatel) kem pho mát .
- HOẶC - Các phần bằng nhau của ricotta phô mai cộng với sữa chua nguyên chất béo ngậy.
- Xem thêm lựa chọn thay thế cho các mục đích sử dụng cụ thể bên dưới.
Cũng được hỏi, tôi có thể thay thế gì cho kem trong súp?
10 sản phẩm thay thế tốt nhất cho kem nặng
- Sữa và Bơ. Kết hợp sữa và bơ là một cách dễ dàng và hiệu quả để thay thế cho kem nặng, sẽ phù hợp với hầu hết các công thức nấu ăn.
- Sữa đậu nành và dầu ô liu.
- Sữa và Bột bắp.
- Một nửa và một nửa và bơ.
- Đậu phụ Silken và Sữa đậu nành.
- Sữa chua và sữa Hy Lạp.
- Sữa bay hơi.
- Phô mai và Sữa.
Sau đó, câu hỏi đặt ra là bạn có thể sử dụng phô mai kem thay cho sữa không? A. Mặc dù chúng là các sản phẩm khác nhau đáng kể, nhưng có một số trường hợp kem pho mát có thể được thay thế cho nặng kem . Kem pho mát lon cũng được thêm vào bánh kem hoặc nhân bánh thay vì sữa hoặc kem . Sự thay thế này làm thay đổi hương vị và làm dày kết cấu.
Mọi người cũng hỏi, bạn có thể thay thế kem pho mát bằng kem chua?
nếu bạn muốn thay kem chua với kem pho mát , đánh 4 thìa sữa và 2 thìa nước cốt chanh vào 8 oz kem pho mát . Điều này thay thế 1 cốc kem chua . Đến làm mặt đối diện, sự đối nghịch, thay kem pho mát bằng kem chua , không phải là dễ dàng.
Bạn có thể thay thế phô mai kem cho sốt mayonnaise không?
mayonaise khá nhạt nhẽo, nhưng có lẽ chồng bạn không thích sự nhất quán. Đây là một số tuyệt vời sự thay thế cho cả ba - kem pho mát , chua kem hoặc mayo : 1 cốc tiểu căng phô mai cộng với 4 thìa rưỡi hoặc nặng kem ; thêm một chút bơ đun chảy nếu muốn.
Đề xuất:
Tôi có thể sử dụng gì trong bánh pho mát thay vì pho mát kem?
Nếu bạn đang tìm kiếm thứ gì đó có thể thay đổi kết cấu của pho mát kem có thể chứa nhiều chất béo hơn khi bạn nấu hoặc nướng, AllRecipes đề xuất hai sản phẩm thay thế pho mát kem khác nhau: '1 cốc phô mai xay nhuyễn [hoặc] 1 cốc sữa chua nguyên chất, căng tràn một vải cheesecloth 'cho 1 cốc kem pho mát
Bạn có thể sử dụng mascarpone thay cho pho mát kem không?
Vâng, điều đó không sao cả, nhưng hãy nhớ rằng phô mai kem có vị phô mai tinh tế, sắc nét hơn trong khi mascarpone nhiều hơn hoặc ít hơn kem ba, và do đó nhẹ hơn. Nếu bạn muốn có hương vị tuyệt vời đó, có lẽ chỉ cần thêm một chút nước cốt chanh với mascarpone của bạn
Tôi có thể sử dụng bột bắp thay cho bột mì trong mac và pho mát không?
Mac và pho mát rất dễ tạo ra gluten chỉ với hai cách thay thế dễ dàng. Tùy chọn một là thay thế bột mì bằng bột mì không chứa gluten và tùy chọn hai là sử dụng bột bắp thay vì bột mì. Nếu chọn sử dụng bột mì đa dụng không cóluten, chỉ cần thay thế nó bằng bột mì thông thường và trộn với bột nấu chảy
Bạn có thể thay thế kem béo cho sữa trong kem bơ không?
Kem béo có thể được thay thế cho các công thức làm sữa. Bạn có thể sử dụng các phần bằng nhau heavycream để thay thế cho sữa. Tuy nhiên, thay vì đánh đá ở tốc độ trung bình đến cao, hãy trộn ở tốc độ chậm đến trung bình. Điều này giúp cho kem không bị nở ra và thêm quá nhiều không khí vào kem của bạn
Bạn có thể thay thế đường nâu cho đường trắng trong bánh pho mát không?
Sử dụng vỏ bánh quy giòn graham. Thay đường nâu sẫm cho đường trắng trong hỗn hợp bánh pho mát