Tôi có thể thay thế đậu xanh cho cannellini không?
Tôi có thể thay thế đậu xanh cho cannellini không?

Video: Tôi có thể thay thế đậu xanh cho cannellini không?

Video: Tôi có thể thay thế đậu xanh cho cannellini không?
Video: Never Ever Ever Buy A Tin Of Chickpeas Again! (And How To Make Hummus Quietly) 2024, Tháng Ba
Anonim

Thay thế Great Northern hoặc đậu hải quân trắng cho đậu cannellini mang lại kết quả tốt hơn cả về hương vị, hình thức và độ kem hơn là sử dụng thận đậu như là thay thế.

Sau đó, tôi có thể thay thế loại đậu nào cho cannellini?

Sản phẩm thay thế : appaloosa hoặc calypso đậu . Đậu cannellini , còn được gọi là thận trắng đậu , thường được sử dụng trong các công thức nấu ăn của Ý bao gồm súp minestrone và hạt đậu xà lách. Chúng có một kết cấu mịn và hương vị hấp dẫn. Thay thế: thận đỏ, đại phương bắc hoặc hải quân đậu.

Tương tự, còn có tên gọi khác của đậu hải quân trắng không? Đậu hải quân , hoa mai, ngọc trai hạt đậu , boston hạt đậu , trắng đậu xanh hạt đậu , hoặc hạt đậu hạt đậu , là một đa dạng của NS chung hạt đậu (Phaseolus vulgaris) có nguồn gốc từ NS Châu Mỹ, ở đâu nó đã được thuần hóa. Nó là một nhỏ, khô đậu trắng nhỏ hơn nhiều loại khác đậu trắng , và có hình bầu dục, hơi dẹt.

Sau đó, câu hỏi đặt ra là đậu navy và đậu cannellini có giống nhau không?

Đậu cannellini là lớn nhất trong nhóm và vì hình dạng quả thận truyền thống của chúng, chúng cũng có thể được gọi là trắng Quả thận Đậu . Meatier hơn Hải quân hoặc Great Northern đậu , chúng có hương vị béo ngậy, mùi đất và thịt mềm, và thường được sử dụng trong các món ăn Ý như Minestrone.

Tôi có thể thay thế đậu đen bằng đậu cannellini không?

Nếu một công thức yêu cầu đậu trắng , bạn có thể sử dụng Great Northern đậu , Hải quân đậu , hoặc trắng quả thận đậu (còn được gọi là đậu cannellini ). Đậu đen có kích thước trung bình, hình bầu dục đậu với mờ màu đen làn da.

Đề xuất: