Mục lục:
Video: Tôi có thể thay thế món gì cho món bò kho?
2024 Tác giả: Oswald Mason | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-01-18 09:03
Nước dùng thay thế thịt bò
- Thịt bò kho . Nếu như thịt bò không phải là một vấn đề, sau đó bạn có thể luôn cố gắng hoán đổi canh thịt bò với thịt bò kho .
- Khối lượng nước đo độ. Các khối Bouillon là các khối đóng gói hương vị có thể kéo dài cho bạn trong nhiều tháng nếu được bảo quản đúng cách.
- Rau quả Nước dùng .
- Nấm Nước dùng .
- Rượu hoặc bia.
- Xì dầu.
Ngoài ra, nếu không có bò kho thì dùng món gì?
Cơ sở thay thế thịt bò
- Một chén nước luộc rau.
- Bouillon khối / hạt trộn với nước hoặc nước luộc rau (tỷ lệ 1: 1)
- Một tách rượu vang đỏ / trắng với bia (có cồn / không cồn)
- Một chén nước tương đậm đà.
- Một chén nước luộc nấm.
- Một hộp nước sốt Aminos và Worcester lỏng (dành cho người ăn chay trường)
Cũng biết, tôi có thể dùng nước thay cho nước dùng không? Sử dụng NƯỚC thay thế . Sử dụng nước thay thế . Khi công thức đó cho biết 1 cốc tươi gà kho (hoặc đóng hộp chất lượng tốt nước dùng ), hãy biết rằng thức ăn của bạn, 90% thời gian, sẽ ngon hơn nếu bạn sử dụng vô nhẹ thay nước đóng hộp "chất lượng tốt" đó nước dùng . Nước là một điều kỳ diệu.
Cũng cần biết là, tôi có thể thay thế nước dùng bò cho bò kho được không?
Đúng, nước dùng và Cổ phần có thể thay thế cho nhau trong hầu hết các công thức nấu ăn. Không hiếm người dùng thịt gà Cổ phần và nước dùng đến thay thế vì thịt bò . Nếu bạn cần làm điều này, món súp hoặc món ăn của bạn sẽ có hương vị hơi khác một chút.
Tôi có thể thay nước dùng gà cho nước dùng thịt bò không?
Rất hiếm. Các hương vị gần đối nhau. Bò kho có một hương vị đặc biệt sẽ tăng cường các món hầm hoặc thịt om có hương vị cao, trong khi Gà có hương vị nhẹ hơn, ít nồng hơn.
Đề xuất:
Tôi có thể thay thế bao nhiêu gừng khô cho gừng tươi?
Nếu bạn không có gừng hoặc thích nấu với các loại thảo mộc tươi, bạn sẽ cần phải biết bao nhiêu để sử dụng. Nói chung, 1 thìa thảo mộc tươi băm nhỏ tương đương với 1/4 thìa cà phê bột khô. Đọc thêm: Bạn có thể ăn bao nhiêu gừng sống?
Tôi có thể sử dụng cây xô thơm mặt đất thay cho cây xô thơm khô không?
Sage có vị hăng hơn ở dạng khô và xay, vì vậy điều quan trọng là phải điều chỉnh. Để có 1 thìa xô thơm tươi, hãy dùng 1 thìa xô thơm khô (đã xát vỏ) hoặc 1/2 thìa xô thơm xay. Tuy nhiên, nếu bạn không có cây xô thơm ở bất kỳ hình thức nào, vẫn còn rất nhiều loại thảo mộc hoặc hỗn hợp gia vị khác mà bạn có thể sử dụng làm chất dự phòng
Tôi có thể sử dụng men khô hoạt tính thay cho men máy làm bánh mì không?
Thay thế: Để thay thế men ăn liền hoặc men máy bánh mì cho men khô hoạt động, sử dụng ít hơn 25% men ăn liền so với men khô hoạt động. Men tăng nhanh cũng có dạng hạt mịn hơn men khô hoạt tính nên không cần hòa tan trong nước trước
Tôi có thể dùng gì thay cho rượu sherry khô để nấu ăn?
Có thể sử dụng một lượng rượu vang trắng, đỏ hoặc rượu khô bằng nhau trong bất kỳ công thức nấu rượu sherry nào. Port, Madeira hoặc Marsala cũng có thể được sử dụng. Rượu gạo dấm thêm một sự tinh tế của Châu Á. Rượu nho, trong hầu hết các trường hợp, có hương vị nhưng không có nồng độ cồn của rượu
Bạn có thể thay thế thịt bò kho bằng thịt bò kho được không?
Sử dụng khối Bouillon Tỷ lệ là 1: 1 cho khối bouillon vào nước dùng. Điều đó có nghĩa là, chỉ cần 1 viên bim bim có thể được hòa tan trong nước sôi (8 ounce) để thay thế cho mỗi cốc nước dùng được yêu cầu. Bouillon là một thay thế phổ biến cho nước dùng hoặc nước dùng gà. Nhưng bạn cũng có thể sử dụng nó như một món thay thế nước luộc thịt bò