Ớt ma có nguy hiểm không?
Ớt ma có nguy hiểm không?

Video: Ớt ma có nguy hiểm không?

Video: Ớt ma có nguy hiểm không?
Video: Độ Cay Kinh Khủng Của 7 Loại Ớt Cay Nhất Thế Giới Bạn Không Được Ăn Thử 2024, Tháng Ba
Anonim

Ớt ma , hoặc Bhut Jolokia, đáng tin cậy đứng gần đầu bảng xếp hạng của nóng nhất , khó tiêu thụ ớt nhất trên thế giới.

Do đó, ớt cay có làm bạn bị thương không?

Và nóng bức -sunters an toàn khi biết rằng mặc dù capsaicin, phân tử cay trong ớt cay , là kích hoạt các thụ thể trong tế bào thần kinh đau trong miệng của họ, nó không thực sự gây ra bất kỳ tổn thương nào. Và mặc dù lượng thức ăn cay hàng ngày không có khả năng làm không tí nào có hại , những người tìm kiếm cảm giác mạnh đã có một số trải nghiệm bối rối.

Cũng biết, điều gì làm cho ớt ma trở nên nóng như vậy? Bởi vì capsaicin, chất làm cho chilis nóng bức , là một chất lỏng màu vàng ở dạng nguyên chất, các đường vân màu vàng thường chỉ ra nhiều gia vị hơn. Nhưng vào năm 2007, Kỷ lục Guinness Thế giới đã chứng nhận tiêu ma là loài chile nóng bỏng nhất thế giới tiêu - nóng hơn 400 lần so với sốt Tabasco.

Vậy, ớt ma có cay không?

Năm 2007, Kỷ lục Guinness Thế giới đã chứng nhận rằng tiêu ma nóng nhất thế giới ớt , Nóng hơn 400 lần so với sốt Tabasco. Các ớt rồng đỏ Naga được đánh giá hơn 1 triệu Scoville Nhiệt Đơn vị (SHU).

Chất capsaicin làm gì đối với cơ thể của bạn?

Capsaicin liên kết với các thụ thể đau trên của chúng tôi dây thần kinh được gọi là TRPV1. Thông thường, nó phản ứng với nhiệt bằng cách gửi tín hiệu cảnh báo tới NS óc. Capsaicin khiến TRPV1 gửi những tín hiệu tương tự. Để đáp lại NS đau đớn, của bạn não tiết ra endorphin và dopamine.

Đề xuất: