Bạn có thể ăn Capers ra khỏi lọ không?
Bạn có thể ăn Capers ra khỏi lọ không?

Video: Bạn có thể ăn Capers ra khỏi lọ không?

Video: Bạn có thể ăn Capers ra khỏi lọ không?
Video: Why Eat Capers? 2024, Tháng Ba
Anonim

A: Không giống như ô liu, bạn không thể ăn nụ bạch hoa thẳng từ cái lọ . Trong khi chúng không cần nấu ăn, muối bạch hoa cần phải được rửa sạch trước khi Ăn bởi vì chúng thường mặn không thể chịu nổi. Capers có thể được ăn sống hoặc nấu chín. Nếu như bạn sẽ nấu ăn với bạch hoa , bạn có thể thêm chúng vào mì ống và salsas.

Về vấn đề này, bạn có phải nấu nụ bạch hoa?

Các chồi chưa nở của một cây bụi Địa Trung Hải, bạch hoa được hái bằng tay, phân loại theo kích cỡ, và ngâm nước muối hoặc đóng gói muối ngay lập tức để bảo quản độ ẩm của chúng. Rửa sạch dưới vòi nước lạnh, để ráo và sử dụng chúng sống hoặc nấu chín.

Cũng cần biết, Capers có cần bảo quản lạnh sau khi mở không? Bạn có thể giúp bạch hoa giữ tươi lâu hơn bằng cách cất giữ chúng khi chưa mở trong tủ đựng thức ăn, nơi nhiệt độ luôn thấp hơn 75 độ F. Một lần mở ra , NS bạch hoa nên được giữ trong tủ lạnh . Hãy chắc chắn để giữ bạch hoa ngập trong chất lỏng của chúng (nước muối).

Ngoài ra, nụ bạch hoa tốt để ăn với gì?

Chúng hoàn hảo để làm lớp phủ cho cá, gà hoặc thịt và bạn cũng có thể sử dụng bạch hoa trong nước sốt, salad hoặc trên bánh pizza. Bạn có thể thử một bạch hoa băng đạn hoặc pesto để phục vụ trên một crostini, hoặc phục vụ caper quả mọng trộn với các loại rau ngâm và ngâm muối khác để tạo thành một đĩa antipasti. Trong nước sốt, trên thịt gà hoặc cá.

Nụ bạch hoa là gì và chúng có mùi vị như thế nào?

bạch hoa có hương vị được mô tả là chanh, olivey và mặn. Phần lớn màu xám, cây nho mùi vị đến từ bao bì.

Đề xuất: