Mục lục:
2024 Tác giả: Oswald Mason | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 01:11
Cách làm mỏng ớt quá dày fred210
- Thêm một phần tư cốc chất lỏng vào ớt . Bạn có thể sử dụng nước, nhưng nó có thể làm giảm ớt của "cú đấm." Súp kho là một lựa chọn tốt hơn.
- Khuấy động ớt bằng một thìa lớn để phân phối đều chất lỏng mới.
- Thêm nhiều chất lỏng hơn nếu cần thiết. Tiếp tục thêm chất lỏng mỗi lần một phần tư cốc cho đến khi đạt được độ đặc phù hợp.
Chỉ vậy, ớt được cho là đặc hay súp?
Ớt nên là đặc và đủ thịnh soạn để trở thành một bữa ăn của riêng mình, nhưng đôi khi có một chút chất lỏng hơn bạn muốn trong nồi.
Tương tự như vậy, ớt có mỏng hơn khi nấu không? Thêm nhiều nước hoặc nước sốt cà chua nếu nó quá đặc. Luôn bật nắp có thể giữ hơi nước dẫn đến ớt mỏng . Ngoài ra, nếu tôi nấu ớt trong chậu sành sứ, nó thường là mỏng hơn , vì nắp thu gom hơi nước thay vì bay hơi.
Một câu hỏi nữa là, tôi phải làm gì nếu ớt của tôi quá nhiều nước?
Vì ớt quá mỏng và nghĩ đó là súp
- Đun nhỏ lửa khi tắt nắp. Bạn đã thử điều này chưa?
- Thêm đậu hoặc rau. Các loại rau củ cắt dày sẽ giải phóng tinh bột tự nhiên khi nấu và giúp nồi đặc hơn.
- Nghiền nó.
- Thêm masa harina hoặc bánh ngô.
- Tạo hỗn hợp sền sệt bằng bột ngô.
Thành phần bí mật tốt nhất cho ớt là gì?
Hãy thử những thành phần bí mật này cho món ớt đoạt giải
- Nước mắm.
- Nước sốt Worcestershire.
- Bột cà phê hoặc cà phê Espresso.
- Sô cô la.
- Gia vị ngọt.
- Bơ đậu phộng.
- Mật đường.
- Marmite hoặc Vegemite.
Đề xuất:
Làm thế nào để bạn làm cho tinh bột với bột mì?
Bột làm cứng vải tự nhiên Bột pha 1 muỗng canh bột mì với 1/2 C nước lạnh. Đun sôi 1/2 C nước trong một nồi nhỏ. Đánh nhanh hỗn hợp bột vào nước sôi. Khi hỗn hợp sệt lại như nước thịt, bắc nồi ra khỏi bếp và để nguội đến nhiệt độ phòng
Làm thế nào để bạn làm bánh bột từ bột mì thông thường?
Hướng dẫn Đong 1 cốc đựng bột mì đa dụng, lấy 2 thìa súp bột mì ra rồi cho bột mì vào bát. Cho 2 thìa bột ngô vào âu bột mì. Đánh bông với nhau để kết hợp và sử dụng thay thế cho 1 cup cake flour
Bạn có thể thay thế bột quinoa cho bột mì thông thường không?
Câu trả lời ngắn gọn: có! Bột quinoa rất tuyệt để làm bánh! Lý do tại sao tôi thích sử dụng bột quinoa trong làm bánh của mình gấp đôi: nó có hàm lượng protein cao và chất xơ cao. Điều đó có nghĩa là bột quinoa đặc biệt tuyệt vời để làm bánh không chứa gluten
Bạn có thể thay thế bột gạo cho bột mì đa dụng trong làm bánh không?
Ngoài Celiac lưu ý rằng bột gạo có thể được sử dụng kết hợp với các loại bột không chứa gluten khác - lúa miến, yến mạch và bột sắn - và một loại kẹo cao su như xanthan - thay cho bột mì đa dụng trong làm bánh. Nó có thể được hoán đổi một phần cho các công thức nấu ăn bột mì đa năng nhưng không thể được sử dụng như một chất thay thế 1: 1
Làm thế nào để bạn làm cho bột màu với bột bắp?
Đổ 1 cốc tinh bột ngô vào bát trộn. Thêm vào 1/2 lọ màu đóng băng với màu bạn chọn. Bạn có thể sử dụng màu thực phẩm dạng lỏng, nhưng bạn sẽ không có được màu sắc rực rỡ - nếu bạn sử dụng màu thực phẩm dạng lỏng, hãy nhỏ khoảng 50 giọt. Đổ 3/4 cốc nước vào và trộn đều