Sự khác biệt giữa nấm trắng và nấm crimini là gì?
Sự khác biệt giữa nấm trắng và nấm crimini là gì?

Video: Sự khác biệt giữa nấm trắng và nấm crimini là gì?

Video: Sự khác biệt giữa nấm trắng và nấm crimini là gì?
Video: Nấm thường và nấm độc: Làm sao để phân biệt? | VTC Now 2024, Tháng Ba
Anonim

Nói một cách khoa học, nấm cremini chỉ đơn giản là phiên bản màu nâu của thông thường trắng trồng trọt nấm . Bạn cũng có thể nghĩ về chúng cũ hơn nấm trắng . Nhỏ hơn, trắng cái nút nấm là giống trẻ nhất và lớn hơn, portobello nấm già hơn. Nên cremini rơi vào giữa.

Hơn nữa, nấm crimini có tốt hơn nấm trắng không?

Vitamin. Nấm trắng khu vực tốt hơn nguồn vitamin C hơn nấm crimini . Ăn 100 gserving of trắng cái nút nấm bổ sung 4% lượng vitamin C được khuyến nghị hàng ngày của bạn vào chế độ ăn uống của bạn. Ăn số lượng tương tự của nấm crimini không bổ sung bất kỳ vitamin C nào vào chế độ ăn uống của bạn.

Ngoài ra, nấm nút có giống nấm trắng không? Có ba loại khác nhau cúc áo -- nấm trắng , crimini nấm và Portobello nấm - tất cả đều chia sẻ tương tự tên khoa học, Agaricus bisporus. Crimini nấm , trông giống như cái nút nhưng có màu iscoffee, có mùi vị đặc biệt hơn và mạnh hơn.

Cũng xin hỏi, tôi có thể sử dụng nấm trắng thay vì cremini không?

Như tôi đã học, nấm cremini đôi khi được gọi là "baby bella" nấm . nếu bạn có thể không tìm thấy, bạn có thể sử dụng nấm trắng thay thế trong hầu hết các trường hợp. nấm cũng là một sản phẩm thay thế tốt, mặc dù thường đắt hơn so với loại phổ biến hơn phòng vệ sinh.

Nấm cremini có vị như thế nào?

Crimini "Màu nâu" Nấm hương vị Sơ lược: Thịt và vị đất, đặc hơn nấm trắng.

Đề xuất: